Café tostado en grano o molido de Oaxaca. El resultado es una taza con fragancia floral, con canela, frambuesa y miel. Predomina el sabor a cereza, chocolate amargo, durazno, frutas del bosque, mandarina, mango, melón y caña de azúcar. Proceso natural y altura 900-1,600 m s. n. m.