La magia de La Cañada, en Oaxaca, se concentra en nuestro café Flor de Corazón, que en lengua indígena mazateca se denomina ‘Naxo Totá’; en homenaje a un antiguo árbol que lleva este nombre.
Este grano germina en el corazón de la majestuosa Sierra Mazateca; bautizada así por el pueblo indígena que la habita. Sus microclimas favorecen el desarrollo de uno de los cafés más demandados en México; el cual se produce bajo técnicas ancestrales, libre de químicos y en armonía con otras especies de árboles y alimentos.
Flor de Corazón brinda una taza con fragancia afrutada, a caramelo, frutos secos y pasas. Predominan los sabores cardamomo, miel y mango; con acidez delicada, cuerpo cremoso y retrogusto a piloncillo.