Este café germina en El Equimite: un organismo agrícola vivo, con una visión holística, en donde se establecen las condiciones ambientales, sociales, económicas y culturales para desarrollar un nuevo paradigma en torno a la producción de café de altura y de especialidad.
Este paraíso agrícola, y de conservación, está ubicado en el municipio de Coatepec, en Veracruz. Sobre la región se cierne un microclima especial y único propio del bosque mesófilo, que se traduce en días de neblina y temperaturas frescas; un estado ideal para las plantaciones de arábica.
El cafetal es un bosque comestible, biodiverso y orgánico, en el cual se trabaja la tierra con una visión integral de respeto por la gente en un ambiente agroforestal con animales, polinizadores, huertos, árboles frutales y bosques; que forman un organismo vivo y dinámico presente en cada uno de nuestros productos.
Gesha Natural ofrece una taza con fragancia floral, a frutos rojos y miel. Predominan los sabores frambuesa, fruta tropical y carambolo; acidez delicada, cuerpo cremoso y retrogusto a manzana.