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Los Carriles, Totutla - Veracruz
Sabores con notas a chocolate amargo, caramelo y frutal suave. Taza limpia y balanceada.
Variedades: Typica e híbridos adaptados a la región.
Proceso: Lavado.
Altura: 1,050 m.s.n.m.
Productores: Don Silvino Cortés y familia Cortés Castillo.
Tueste: Medio.
Café de Especialidad proveniente de cafetales de sombra que promueven la biodiversidad, la conservación y la protección del medio ambiente. Los Carriles es una finca familiar en la comunidad de Tlapala, en la tradicional región cafetalera de Huatusco. La familia Cortés Castillo, orgullosamente campesina, se dedica a diversas labores agrícolas inculcando el amor al café y el cuidado por la tierra a las nuevas generaciones.
