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Yosotatu

Café tostado con fragancia afrutada, miel y piloncillo. Sabores uva, avellana, caramelo, dulzor a piloncillo, acidez jugosa, con cuerpo medio.

Variedades: Typica, Bourbon y Mundo Novo.

Proceso: Lavado.

Altura: 1,800 m.s.n.m. 

Estado: Oaxaca.

Tueste: Medio.

¿Qué es el café lavado? Se le llama así al grano al cual se le fue removido el mucílago usando agua principalmente, para después ser secado.

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    Categoría: Café Tostado