Café tostado en grano o molido de Oaxaca. El resultado es una taza con fragancia a chocolate amargo, menta, nuez, canela, piloncillo y azúcar de caña. Predomina el sabor a melocotón, carambolo, naranja, limón, cocoa, maracuyá, fresa y frambuesa. Proceso natural y altura 1,200 m s. n. m.